bratkartoffeln

bratkartoffeln

bratkartoffeln a.k.a kentang goreng ala jerman. makanan ini berasal dari jerman. susah bgt y spell'a, hahahaaaa... maklum makanan org bule. tpi cara bikin'a ga sesusah spell'a kok.berhubung mood masak saya udh balik lg, jd lah nyobain resep satu ini, chekitout!!!!

bahan:
3 buah kentang ukuran medium
1 buah sosis, potong dadu
1 bawang bombay, potong dadu
4 batang seledri, iris halus
minyak goreng
garam & merica secukupnya

cara buat:
1. rebus kentang setengah matang, lalu kupas dan diamkan smp dingin.
2. tumis bawang bombay dan sosis smp harum dan matang. sisihkan.
3. setelah kentang benar2 dingin, potong sesuai selera (dadu atau iris biasa aja), goreng smp kecoklatan.    tiriskan untuk menghilangkan minyak'a.
4. campur kentang dengan tumisan bawang bombay dan sosis dan seledri, tambahkan garam & merica, campur di atas penggorengan dengan api kecil sebentar aja. sajikan.