fried oyster mushroom with thousand island dressing
makan adalah penghilang stres saya, hahhaaa... kebanyakan orang klo lg stres pda ga doyan makan, tpi klo saya harus makan banyak. kebetulan di rumah ada jamur tiram, ya udah di goreng aja. sering'a sih jamur tiram dijadiin jamur krispi tpi aku pribadi lbh suka digoreng biasa krna klo jamur goreng msh ada tekstur kenyal si jamur, klo jamur krispi kn cenderung udh kering jamur'a. buat pendamping'a aku bkin saos thousand island, sebener'a ini saos bnyak di jual di supermarket tpi krn di rmh cuma ada mayonnaise, ya udh saos'a jg bkin sndri aja..
cara buat jamur goreng'a gampang kok, jamur yg udh dicuci bersih, suir sesuai selera lalu peras sampai air'a ga kesisa. taburin 1 sachet masako, aduk aduk lalu tambahkan tepung beras smpe jamur tercover semua. goreng smpe matang.
untuk saos'a, rebus telur ayam smp matang. krn cuma bkin sdkit aku pke 1/2 telur rebus'a. hancurkan telur'a (pke garpu/sendok) campur dngan 3 sdm mayonnaise, 2 sdm saos (terserah mau yg cabe apa tomat), 1/2 sdt kecap inggris. campur smp rata lalu masukkan lemari es dlu sebelum dmkan.
sajikan dngan jamur goreng'a, sslluurrrpppp..
 |
| fried oyster mushroom with thousand island dressing |
untuk saos'a, rebus telur ayam smp matang. krn cuma bkin sdkit aku pke 1/2 telur rebus'a. hancurkan telur'a (pke garpu/sendok) campur dngan 3 sdm mayonnaise, 2 sdm saos (terserah mau yg cabe apa tomat), 1/2 sdt kecap inggris. campur smp rata lalu masukkan lemari es dlu sebelum dmkan.
sajikan dngan jamur goreng'a, sslluurrrpppp..
Comments