waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa..... kacau kacau ini sushi, ya nama'a jg pemula. sebener'e ini sushi asli indonesia banget, hahahaha... semua bahan2'a asli indonesia. nasi'a jg pke campuran beras biasa sma beras ketan (perbandingan'a 2:1), nori'a dganti telur dadar, isi'a sosis. tapi lumayan lah buat lunch d rumah. makisu'a (alat penggulung sushi yg dari bambu) jg dganti pke kertas minyak, aduuuhhhhh... sangat memprihatinkan ya, hahahaaa...
 |
| coleslow inside |
 |
| coleslow outside |
cara buat sushi rumahan ini, untuk beras'a 1kg, pke cuka 50ml, gula 50gr dan garam 2 gr. masak nasi (kya masak nasi putih biasa aja) klo udah matang dicampur sma larutan cuka gula garam tdi. susun deh isi'a. telur dulu, nasi ratakan, bru isi pke sosis dan timun (untuk isi bebas mau diisi apa, sesuai selera) lalu gulung. pendamping'a aku pke coleslaw : 4 lmbar kol iris tipis, 1 wortel iris tipis, remas semua'a lalu campur mayonnaise. sushi'a ada yg aku isi pke coleslaw jg, ada yg coleslaw'a untuk pinggiran'a. walaupun kacau tpi lumayan kok ^^
Comments