bakwan kentang
ngakak dulu deh, hahahahahhahaaaaa...... it was so funny and silly. rencana mau bikin hash brown potato tapi gagal, jadi'a bakwan kentang, hahhahahaaa... tapi lumayan sih buat camilan.
bahan:
2 kentang ukuran medium
1 telur ayam
2 bawang putih, cincang
1 daun bawang, iris halus
garam & merica secukup'a
cara membuat:
1. kupas kentang, parut (pake parutan buah, kalo ga ada parutan keju jg bisa tpi tekstur terlalu lembut)
2. setelah diparut, letakkan kentang di atas lap bersih, lalu peras agar keluar starch'a (pati), smpe kering tanpa starch.
3. kocok telur. masukan kocokan telur, bawang putih, daun bawang, garam & merica ke adonan kentang. campur.
4. buat pipih, goreng smp kecoklatan.
 |
| bakwan kentang |
2 kentang ukuran medium
1 telur ayam
2 bawang putih, cincang
1 daun bawang, iris halus
garam & merica secukup'a
cara membuat:
1. kupas kentang, parut (pake parutan buah, kalo ga ada parutan keju jg bisa tpi tekstur terlalu lembut)
2. setelah diparut, letakkan kentang di atas lap bersih, lalu peras agar keluar starch'a (pati), smpe kering tanpa starch.
3. kocok telur. masukan kocokan telur, bawang putih, daun bawang, garam & merica ke adonan kentang. campur.
4. buat pipih, goreng smp kecoklatan.
Comments